Les Cassis d'Alice

LES CASSIS D'ALICE
2, rue du Moulin
52190 ISOMES
Tél. : 03 25 88 19 30
Tél. : 03 25 84 64 53
Fax : 03 25 88 19 30
Port. : 06 77 75 79 05
Mail : julieapert@wanadoo.fr
Site : http://pagesperso-orange.fr/cassis-alice/

Nous entretenons 1ha de plants de cassis et récoltons nos fruits que nous transformons au cour de l'année en élixir de cassis et jus de fruits, ainsi que des confitures, des pâtes de fruits et biscuits. Nous commercialisons nos produit à la ferme et sur les marchés et foires de notre région.|Notre élixir de cassis est issu de la macération des baies de cassis dans du vin rouge. Il est sucré et alcoolisé à 15% par volume et se déguste telle une crème de cassis.|Nos Produits :|Elixir de cassis et de vin à 15 % du volume|Jus de pomme-cassis pur jus à 30 % de cassis|Confitures et gelées de fruits rouge (cassis, groseilles, cerises)|Biscuits de pain d'épices fourrés à la confiture de cassis|Pâtes de fruits|Macarons|Production issue de fruits non traités et sans adjuvant.




Office de Tourisme du Pays de Langres - BP16 - 52201 Langres cedex - Tél : 03 25 87 67 67 - Fax : 03 25 87 73 33